Teesorten

Eintrag in der Kategorie "BRANCHEN T » Tee"

Teesorten
Tee hat eine Geschichte von 5.000 Jahren und ist, nach Wasser, das am meisten konsumierte Getränk auf Erden. Alle Teesorten (Schwarztee, Grüntee, gelber Tee, weißer Tee, Oolong Tee, Pu Erh Tee) werden aus den Blättern und jungen Trieben der Camellia Sinensis Teepflanze hergestellt und unterscheiden sich im Prinzip nur durch die Methoden ihrer Herstellung. Grüner-, weißer- und gelber Tee sind nicht oder nur kaum fermentierte Teesorten, Schwarztee eine komplett fermentierte Sorte und Oolong- und Pu Erh Tee liegen dabei irgendwo in der Mitte. Tee enthält viele gesunde Wirkstoffe, bietet eine ganze Reihe an unterschiedlichen Gesundheitsvorteilen und soll angeblich u.a. dabei helfen um Krebs vorzubeugen und Gewicht abzunehmen. Zusätzlich zu den bekannten Teesorten gibt es natürlich auch noch eine fast unendliche Anzahl an (Heil)Kräutertees, eigentlich kein richter Tee weil nicht aus der Teepflanze hergestellt, aber dennoch wie Tee zubereitet und ebenfalls mit einer Vielzahl an gesunden und heilsamen Wirkstoffen. Früchtetees sind ebenfalls gesund, jedoch ohne Heilwirkungen, können aber lebenswichtige Vitamine und Mineralien enthalten. Darum eine Übersicht über alle gängigen Tesorten und deren Eigenschaften, sowie eine Vorstellung der bekanntesten Kräuter- und Füchtetees.
www.teesorten-online.com